1 3

Shui Xian Gaoshan, charcoal baked

Shui Xian Gaoshan, charcoal baked

$12.00 USD
$12.00 USD
Sale Sold out
Weight

The taste and aroma of wuyishan oolongs depends on many parameters, but two main ones can be distinguished: raw materials and baking. The raw material determines the potential of the tea. Warming up determines the final result. Tea can be spoiled if it is overheated or vice versa, underheated. But, when all technological subtleties are observed, tea is perfectly balanced in taste and aroma. Such as Shui Xian Gao Shan Tan Bei. Or "High-mountain Narcissus Bakeded on Coal".

Degree of heating: Zhong Ho, medium.

Aroma: bright, full-bodied and rich. In the aroma of a warmed leaf, honey and chocolate, fruits, caramel, walnuts are felt.

Taste: clean and strong, oily and dense yet delicate. Smoothly turns into a long, refreshing, sweet aftertaste.

Impact: warm, invigorate and inspire.

View full details

Customer Reviews

Based on 2 reviews
50%
(1)
0%
(0)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
К
Константин

В целом, очень похож на классический Да Хун Пао. Но в отличии от ДХП мне показался Нарцисс менее дымным, табачным. Однозначно выдерживает больше проливов. В целом, для тех кто любит классический Да Хун Пао, но хочет что-то уровнем по выше, это будет отличный вариант.

S
Serge
лучше взять Да Хун Пао

Крепкий улун с характерной угольной обжаркой. В сухом виде листья выглядят аккуратно, но аромат немного грубоватый, с преобладанием дымных и древесных нот. Заваренный чай даёт тёмно-янтарный настой с выраженным запахом угля и сухофруктов, но цветочные оттенки почти не ощущаются. Вкус плотный, местами резковатый, с доминирующей копчёной нотой, которая может перебивать остальные вкусовые нюансы. Послевкусие долгое, но слегка сушит рот. На мой взгляд, проигрывает Да Хун Пао примерно во всем.